SIUS Probierbundle

SIUS Probierbundle mit 1 Flasche 0,75l VIREO und 1 Flasche 0,75l PURPUR

VIREO:
In der Nase bringt VIREO Aromen von Zitrus und Hopfen, mit feinen Noten von Oolongtee. Am Gaumen zeigt VIREO seine ausgeprägte Säure durch die Grüntee-Kombucha, welche mit der Süße von Birnen und Äpfeln ausbalanciert wird. Kräuter wie Zitronenverbene, Melisse und Kamille sowie Baumnadeln verleihen dem Drink Tiefe und Komplexität. Schwarzer, grüner, weißer und rosa Pfeffer geben eine leichte schärfe, während Eichen-, Kirschen- und Zwetschgenholz elegante Tannine einbringen.

Lebendig und ausgewogen, passt VIREO zu pikanten, zitronigen und sommerlichen Gerichten, sowie zu Fisch, Geflügel und mildem Käse. 

Am besten serviert wird VIREO bei 10-12 °C

PURPUR:

PURPUR verbindet zarte Beerenaromen mit tiefen, waldigen Nuancen. In der Nase entfalten sich Holunderbeeren und Hagebutte, begleitet von würzigen Aromen von Pfeffer, Rosmarin, Thymian und Brennnessel. Am Gaumen ist er leicht und samtig, mit einer sanften Tanninstruktur von Eichen- und Kirschenhölzern und einer dezenten Schärfe. Rote Rüben, Pu-Erh Tee und Baumnadeln geben PURPUR tiefe, erdige Noten und runden den Drink ab. 

Unkompliziert und doch vielseitig passt PURPUR zu rotem Fleisch, Pilzgerichten, Schokolade, Kürbis und würzigem Käse.

Am besten serviert wird PURPUR bei 11-13 °C.